
従来の急速冷凍では成しえなかった、凍ったまま食べられる不思議な食感の冷凍洋梨、ラ・フランス。真空パックした食品を、熱伝導率が非常に高い-30°Cの液体で細胞を壊さず急速冷凍する、新製法の「凍眠」でサクサク新食感を実現。凍ったままスライスして、フルーツの自然な甘さが楽しめる天然のシャーベットとして楽しめる。もちろん冷蔵庫で解凍すればちょっと贅沢な間食やデザートにも。その美味しさから「果物の女王」とも呼ばれるラ・フランスを、好きなタイミングで味わえるのがウレシイ。賞味期限は製造から1ヶ月。 続きを読む